蒜蓉辣椒酱的家常做法

时间:2022-09-30 16:34:15
准备鲜红辣椒适量、大蒜适量,还需要适量的白糖、精盐、甜面酱、白醋、植物油。先将红辣椒洗净,放入锅中,水煮后蒸5分钟。蒸辣椒冷却后,拿刀切碎。大蒜剥皮后,拿刀切碎。锅中加入适量植物油,油热后,倒入一大勺甜面酱,小火炒。放入一大汤匙白糖,炒均匀。倒入50克酿制白醋和盐。倒入剁好的辣椒,小火进行翻炒。


蒜蓉辣椒酱的家常做法

如果不喜欢大蒜的味道,就稍微放点提提味就好了。蒜椒酱,即加入蒜椒酱,其特点是蒜味浓郁,辣味清新,适用于凉面、拌面、就餐、烹饪、炒菜、烧烤等。这种独特的和酸甜的味道特别开胃,无论是米饭、饺子、馒头、蛋糕还是任何菜搭配在一起都非常美味,可以说是一种多功能的成分。维生素C在蔬菜中排名第一。因为果皮含有辣椒素,辣椒果实有辣味,可以增强食欲。

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