酥油茶的制作方法

酥油茶的制作方法

酥油茶是由酥油，茶叶和食用盐制成的。通过搅拌和打浆从牛奶，山羊奶和其他乳制品中分离出来的脂肪称为酥油，将煮沸的茶汤过滤除去茶渣，再加入酥油和盐，通过低温慢慢的烹饪，就能制作出香气十足的酥油茶。现在酥油茶的做法丰富多样，有加核桃仁、葡萄干或者奶渣、鸡蛋，让酥油茶变得别有风味。

能有效吸收其中的盐分、单宁和咖啡因，既能促进食欲，又能加快肠道蠕动，可改善便秘。这是一种高脂肪，高盐的食物。适量饮用酥油茶可以有效消除疲劳，增加体内热量。它对一些低血压患者有很好的压力增加作用。然而，当酥油茶摄入过多脂肪时，会导致超重和肥胖的高发病率。要注意饮食要清淡，避免出现头晕的情况。