小青柑的冲泡方法

在冲泡小青柑的时候一般有两种方法，第一种方法是先把小青柑外面的皮捣碎之后再泡入水中，在必要时把完好的小青柑拿出来，慢慢掰开，拿出合适的茶叶与柑皮放进茶杯里面。然后备好煮沸的开水，倒进茶杯里面，拿起杯子慢慢摇晃十几秒钟，倒出来，再次将煮沸的开水倒入，在等待十几秒钟，但是这个时候的茶水有点苦，可是香味十足，再重复泡5次以上，便可以顺延时间，这样就可以喝到口感极佳的茶水了。

第二种方法，可以在小青柑表皮打眼，买回来的小青柑去掉包装袋以后，找一个洁净的东西在它的表皮上打几个小孔，打完了孔的小青柑可以直接放进茶壶中，然后用煮开的沸水浸泡。这样的办法可以让小青柑冲泡的次数多一些，大约在十多次之内。茶水的颜色始终和之前的一样，也可以把冲泡之后的小青柑再放到茶壶中，煮大约10到15分钟的时间，即便是在炎热的夏天也可以当成冷饮去喝。