猴魁茶的功效与禁忌

猴魁茶又称猴魁，是这种汉族传统名茶。它的功效有：1、利于排尿的作用：茶中的茶碱等成分具备利尿的作用，用以减轻水肿。2、防龋齿的作用：茶中富含氟，氟离子与牙齿的钙元素有较大的亲和力，能成为这种比较难溶解于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加之1个防护层，提升了牙齿防酸抗龋的能力。 3、减肥瘦身的作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等各种化合物，能调控脂肪分解，尤其是乌龙茶对蛋白质和人体脂肪有有效的分解作用。茶多酚和维生素C能降胆固醇和血脂，因此喝茶能减肥瘦身。
4、使人兴奋的作用：茶的咖啡碱能使神经中枢系统兴奋，使我们振奋精神、提高思维、缓解疲劳、提升工作的效率。
禁忌有：1、忌喝新茶。因为新茶储放时间较短，富含较多的没经氧化的多酚类、醛类及醇类等成分，对人的胃肠道黏膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因此新茶要少喝，储放不够15天的新茶更不应该喝。
2、忌喝头遍茶。因为茶在种植与生产加工过程中遭到农药等有害物质的污染，茶表层总会有相应的残留，因此，头遍茶有清洗的作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释消化液，减低消化功效，加水吸收率高，导致茶中异常成分很多入血，引起头昏、心慌、手脚无力等症状。