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菠萝蜜的核怎么吃

时间:2021-02-26
菠萝蜜核可以用盐水煮吃、炒着吃、也可以煲汤吃,洗净后,在煲汤时,将菠萝蜜核适量放入汤中,煮熟的菠萝蜜核可直接食用。也可以煮粥吃,将菠萝蜜的核洗干净,然后在煮粥时放入米饭,煮熟即可。

菠萝蜜虽美味,但在吃的时候也要多加注意,以免出现过敏现象。所以,吃菠萝蜜前,最好把黄色的果肉放入淡盐水中浸泡几分钟,这样不仅可以减少过敏现象,而且可以使菠萝蜜的果肉更新鲜。另外要注意的是,蜂蜜不能与菠萝一起吃,菠萝蜜中含水量低,含糖量高,如果与蜂蜜一起吃,会互反应产生一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,严重时可致死亡。

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