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姜枣茶的做法

时间:2021-02-26
首先准备150克的生姜,红枣,红糖或蜂蜜,500ml的水,密封瓶,一个锅。第一步将大枣清洗干净,放入碗中等待备用,把大枣的核取出,切成小丁。第二步把生姜清干净,把皮削下去,切成姜末,然后把切成丁的大枣和生姜放入锅中。

第三步加入500ml的冷水,也可根据锅的大小来定,没过食材就可以,用小火去煮,煮开以后,再倒入红糖。第四步,煮的过程中,拿着勺子不断搅拌,见粘稠就可以了。最后一步,待冷却后倒进瓶子里面,放进冰箱冷藏。喝水的时候,从中取出两勺放进煮沸的水里便可。

在准备食材的过程中,需要注意大枣一定要切丁或者切碎再煮,那样枣内的营养成分才能够都出来,姜和枣要在水没开,还是冷水的时候放进锅内,这样姜的味道才会散发出来。煮完之后也可以根据自己的喜好往里面加一点蜂蜜,因为蜂蜜有较好的润肺功能,但是需要等到锅内完全冷却以后再放入。

姜枣茶有驱寒、止吐、补气血等作用。喝了以后可以让身体的血管扩张,浑身上下都感觉有暖和的感觉,此外还有增强心脏的功效。能够帮助消化,促进肠胃的蠕动,保护胃粘膜,对于有胃溃疡的人有很好的抑制效果。所以可以长时间去喝。

 


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