时间：2021-02-26 15:48:47
鲎不能吃。鲎为国家二级保护动物，依法禁止商业性的买卖和食用。地球上的鲎起源于3亿年前的石炭纪。在演化过程中，鲎的形态学变化较小，因而被认为是一种“活化石”，目前约有31种。
中国鲎大对数生活在深海区域，每年的6到8月会在沙滩产卵，对沙滩的沙质、温度等自然环境要求很高。鲎类主要生活在浅海沙质海底。其居所在盐度较低的河口，同时又有溯河而上的习惯。鲎肉里面有可引起皮肤过敏性斑疹、肿胀、瘙痒的致敏物质，严重时引起过敏性休克或致死性毒性反应，死亡率较高。并且鲎肉中含有大量的内环酰胺嘌呤化合物。近代医学研究表明，嘌呤类物质在体内代谢不完全或积累过多，是痛风发病的重要原因。
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