碧螺春产地是哪

时间:2021-02-26 08:52:04
碧螺春的原产地为太湖东洞庭山及西洞庭山。又称“洞庭碧螺春”。古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。二零零二年经国家质量监督检验总局准许,得到原产地域标志产品保护。 碧螺春茶已经有一千余年的历史,本地民间最开始叫洞庭茶,又叫吓煞人香。流传有一个尼姑进山游春,随手摘了几片茶叶,冲茶后奇香沁人,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。来到清朝康熙年间,康熙帝视察时品味了这类茶汤碧绿、卷曲如螺的名茶,加倍称赞,但感觉“吓煞人香”其名不雅,因此题名“碧螺春”。相关此茶名字的由来除开康熙帝巡幸太湖时亲赐以外,也是有碧螺春在明朝时就已经有茶名的相传,也有一类恰当的表述说取其颜色碧绿,卷曲如螺,春天采制,又采自碧螺峰这种特性,故而取名为碧螺春。此茶有古老的历史,在清朝康熙年间就已变成年年进贡的贡茶。
将碧螺春和另一个名茶龙井相比较,龙井具备色绿、香郁、味甘、形美的特性,碧螺春则以形美、色艳、香浓、味醇闻名。和龙井相同,碧螺春也归属于绿茶,据相关保健作用研究觉得,碧螺春中富含的营养元素具备相应的保健作用,例如振奋精神、缓解疲劳、抗菌抑菌、降脂减肥等。

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